Il nome di Cautano è legato alla città di Caudium ed al popolo dei Sanniti.
Le prime notizie ufficiali, però, risalgono alla discesa nel sud della penisola dei Longobardi.
Con l’Unità d’Italia il comune di Cautano entrò a far parte del distretto di Benevento.
Da non perdere
- La Festa in onore di Sant’Antonio Abate; San Pasquale Baylon, la SS. Trinità; la Madonna delle Grazie, San Rocco e Sant’Andrea Apostolo; oltre ad una ricca programmazione estiva.
- Il tradizionale rito della patata interrata: dopo essere state raccolte con la prima luna calante di settembre, le patate si ripongono sotto strati di foglie di felce e terreno a copertura della fossa, lungo i cigli che consentono lo scorrimento dell’acqua nel sottosuolo.
